Морской гребешок Курильский (с\м) 40/60

Упаковка/вес: Вакуумная упаковка - 0,5кг.
Размер:40/60
Зона вылова: Северо-Курильск, Беренговое море.
Калорийность: 100 гр - 80 кКал.
Белки - 19 гр, жиры - 2,2 гр, углеводы - 0,8 гр.
Срок хранения: 12 месяцев при температуре не выше -18°С

Настоящий не отбеленный свежемороженый морской гребешок!
Вкусный и очень полезный продукт как в сыром так и в приготовленном виде любым способом.
Простой способ: обжарить или потушить, а можно и в сыром виде с соевым соусом.
990 руб./уп
Наличие Есть
Магазин-склад Есть 
Количество:
уп
Гребешки — очень самодостаточный продукт, поэтому мы рекомендуем не перебивать, а лишь деликатно дополнять их вкус. Как правило, достаточно обжарить их в течение 3-4 минут, слегка посолив и поперчив. Можно за минуту до готовности добавить в сковороду немного чеснока и пару ложек сухого белого вина, выложить гребешки на тарелку и полить получившимся соусом. Гребешки считаются готовыми, как только они полностью перестанут быть прозрачными. Чем дольше готовить, тем более волокнистой станет текстура мяса. Впрочем, гребешки употребляются в пищу и в сыром виде, в составе суши.

Среди полезных свойств морских гребешков выделяют содержание большого количества белка и минералов, йода, железа и фосфора, цинка, меди и кобальта, марганца и магния. Разнообразный состав мяса морских гребешков включает полинасыщенные омега кислоты и комплекс поливитаминов. Небольшое количество углеводов и низкая калорийность делают мясо морских гребешков любимым лакомством тех, кто следит за своей фигурой и придерживается диет.