Каталог Стейк зубатки с/м кг от магазина

Мы продаем наш интернет-магазин. Подробности по тел. +7 967 012 25 38

+7 (967) 012-25-38Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Пн-Пт:10:00-20:00 Сб:10:00-16:00
0
0
0 В корзине пока пусто

Стейк зубатки с/м кг


картинка Стейк зубатки с/м кг от магазина

Описание товара:

Стейк зубатки с/м кг
Характеристики:
Состав
зубатка
Калорийность
109 ккал
Пищевая ценность
Белки: 16 гр, жиры: 5 гр, углеводы: 0 гр
Условия хранения
-18С, 365 суток

Описание товара

Мясо зубатки очень богато витаминами PP, A, E и группой B. Кроме того, оно содержит жизненно важные кислоты омега-3, лизин, глютаминовую, аспаригиновую, пантотеновую и никотиновую кислоты. Зубатка является и отличным источником рибофлавина и тиамина. В связи с высокой питательностью и калорийностью зубатку рекомендуют употреблять для восстановления сил организма после болезней или операций. Также ее нередко включают в спортивные диеты из-за наличия большого количества легко усваиваемых белков. Мясо зубатки широко используется в кухнях разных народов, особенно северных стран. Однако приготовление этой рыбы сопряжено с определенными тонкостями. Так, ее лучше всего варить на пару, готовить на гриле или запекать. А вот жарить зубатку нужно по-особенному. Дело в том, что из-за очень нежной структуры ее мясо почти «не держит форму», то есть при жарке оно как бы «расползается» и превращается в желе. Поэтому перед жаркой (или тушением) куски нужно обмакнуть в густой кляр. Придает плотность филе и предварительное отваривание в сильно просоленной воде. Жарить зубатку надо на сильно раскаленной сковороде, чтобы кляр сразу «схватывался», причем количество жира должно быть минимальным (лучше всего обойтись вообще без него, например, если использовать сковороду с керамическим покрытием).

Характеристики

Прочие
Состав зубатка
Калорийность 109 ккал
Пищевая ценность Белки: 16 гр, жиры: 5 гр, углеводы: 0 гр
Условия хранения -18С, 365 суток
Добавить отзыв
Ваша оценка:
Отправить отзыв

Похожие товары (4)

Стейк зубатки с/м кг
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену